24 April 2008
Fast-food premium?
Ao que tudo indica Burger King e McDonald’s querem competir em outra categoria na Europa. Nos últimos tempos as cadeias fast-food vêm colocando em prática iniciativas que apontam para uma clara mudança de posicionamento.
Para tanto, o Burger King anunciou o lançamento no próximo mês de uma edição limitada do hamburguer mais caro do Reino Unido, que será vendido a £85 exclusivamente em lojas da rede localizadas nos pontos mais “chiques” de Londres. A marca havia planejado usar foie gras no sanduiche, mas devido a recentes protestos do grupo ambiental PETA, desistiu.
A inspiração para a edição especial surgiu depois que a loja de departamento Selfridges deixou de comercializar o sanduiche mais caro do país, feito com queijo brie especial e trufas, que também custava £85.
Enquanto isso, nos EUA, a companhia planeja o lançamento de um novo conceito de loja, o “Whopper Bar”. As novas lanchonetes venderão exclusivamente edições limitadas do sanduiche carro-chefe da marca, o Whopper.
Já o McDonald’s apresentou essa semana os novos uniformes de seus funcionários. Criados pelo estilista de celebridades Bruce Oldfield, que costumava vestir a Princesa Diana, os trajes são bem mais sofisticados do que os antigos. Mulheres passarão a vestir saias, chales e sapatos de salto alto, e homens vestirão terno. A mudança de uniforme acompanha a recente reforma em todas as lojas da rede no país.
Fica a dúvida. Será que algum dia fast-food conseguirá ser percebido como premium?
via brandrepublic
